Homens que adoram cozinhar

Dia dos Pais | Cozinha | Criado 03/08/2008 02h00

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Já não é de hoje que o sexo masculino está invadindo um espaço que antes era só das mulheres - a cozinha

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Vanessa Bellei
bellei@odiariomaringa.com.br

Cozinhar, já há algum tempo, deixou de ser uma atividade restrita às mulheres. Os homens estão invadindo a cozinha e, não pensem que só para fritar ovos ou bifes não. Pratos bem elaborados estão sendo criados e feitos por muito deles.

É o caso do empresário Carlos Ajita. Tanto em casa quanto com os amigos, ele é o responsável pela cozinha. "Das viagens ao exterior, tem pessoas que trazem canetas, outras chaveiros, o que eu trago sempre são receitas do país que visitei", conta ele.

Já o empresário Macoto Sato também aprecia fazer um bom prato, mas mais entre amigos. "Nas refeições diárias, deixo a tarefa para as mulheres da casa", brinca ele.

Assim como os dois empresários, outros 16 homens, praticamente todos pais, têm como hobby cozinhar e, para compartilhar com os amigos este momento de lazer e descontração, fazem parte de um grupo que se dedica à arte gastronômica - o Maringá Cookery Clube, há mais de 15 anos na cidade.

Normalmente, somente homens podem participar das reuniões. Em ocasiões especiais como maio, mês das mães, e outubro, Dia das Crianças, a família pode participar. No mês de julho, o grupo chegou em sua 177ª reunião.

Questionado se todos sabem cozinhar, Carlos Ajita, um dos fundadores do grupo, diz: "O que se pode afirmar é que todos sabem, pelo menos, cortar cebola ou tomate". Segundo ele, de alguma forma, todos acabam participando da preparação dos pratos.

Os mais diversos cardápios já foram preparados: carneiro recheado, paelha, espaguete, risotos, avestruz, picanha ao molho de shoyo. Em julho, o prato principal foi polvo.

Beneficente

Anualmente, o Maringá Cookery Clube promove um jantar beneficente. Os próprios integrantes e familiares preparam o jantar.