O Diário do Norte do Paraná
http://www.odiariomaringa.com.br/noticia/210588 - Acessado em: 18/03/2010 às 23:18:03

Por melhor que seja a genética do gado, se o animal não usufruir de qualidade e diversidade de pastagem, o resultado tanto da pecuária de corte quanto da leiteira pode ficar prejudicado.

Diante disso, pesquisadores do Centro Universitário de Maringá (Cesumar) decidiram iniciar, em março de 2007, um projeto que pesquisa a diversificação do cultivo de capim para pastagem.

O coordenador dos cursos de Agronomia e Agronegócio, Odacir Antonio Zanatta, supervisiona o andamento da pesquisa, também realizada pelo engenheiro agrônomo Marcos Alberto Seghese e pela professora de Agrostologia Solange Gomes Colhado Ferreira.

De acordo com Zanatta, o projeto consiste em observar, no campo agrostológico da fazenda do Cesumar, o desenvolvimento de cerca de 80 espécies, entre gramíneas e leguminosas, que podem servir de alimento para o gado.

“Preparamos canteiros com dois metros quadrados e seguimos o mesmo padrão de adubação e irrigação em todos para darmos as mesmas condições para todas as espécies”, explica.

O objetivo, segundo ele, é levantar informações detalhadas sobre o processo do desenvolvimento de cada espécie analisada. Esses dados, posteriormente, devem ser conhecidos pelos produtores rurais.

“Dessa forma, queremos contribuir para que haja sustentabilidade na produção da nossa região”, afirma.

Outro aspecto analisado na pesquisa diz respeito ao policultivo, já que o coordenador explica que um planejamento forrageiro adequado não deve ser realizado com apenas uma espécie de capim.

Zanatta destaca que a diversidade permite que o pasto sempre tenha um tipo que tolere uma determinada adversidade, como frio, solo úmido, seco, encharcado ou até pedregoso.

“Se o pasto tem só uma espécie de capim, que é suscetível a um tipo de inseto, e receber um ataque, perde-se toda a pastagem”, alerta.

Outro motivo de precaução citado por Zanatta é em relação às gramíneas que, de modo geral, são pobres em proteínas. Ele explica que junto a esse grupo de plantas devem ser cultivadas algumas leguminosas que fornecem ao gado o complemento protéico.

“A estratégia é importante para que o produtor não torne o gado dependente do cocho, apenas com complemento alimentar”, afirma.

Ele acrescenta que quando o animal tem alimentação adequada por meio de capim e leguminosas, passa a precisar menos de produtos veterinários. As fêmeas entram mais vezes no cio e ficam prenhas com mais facilidade.

No entanto, Zanatta ressalta que as variedades só suprem as necessidades alimentares se plantadas em locais adequados e se o gado tiver rotatividade na propriedade.

Em uma área de 30 hectares, por exemplo, ele recomenda separar 30 piquetes com um alqueire cada. Assim, quando o gado estiver se alimentando no último piquete, o capim do primeiro já terá tido tempo para se recuperar. Além disso, o coordenador aconselha que seja feita boa fertilização das áreas.