O Diário do Norte do Paraná
http://www.odiariomaringa.com.br/noticia/234081 - Acessado em: 20/03/2010 às 23:14:31

A orientação para tomar sol durante 15 minutos todos os dias pode parecer sem importância para alguns, mas a prática é responsável pela absorção da vitamina D, muito benéfica para o organismo.

A vitamina D é essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes e, de acordo com a nutricionista Ana Paula de Souza, a substância atua como um hormônio que mantém as concentrações de cálcio e fósforo no sangue, através do aumento ou diminuição da absorção desses minerais no intestino delgado.

A nutricionista alerta que nos 15 minutos diários de exposição ao sol é fundamental. Ela recomenda que não se utilize protetor solar e quanto maior a exposição de todo o corpo, maior será a absorção da vitamina. “A vitamina D é sintetizada através da luz solar, mas sua produção endógena pode ser prejudicada pelos proteroes solares”, frisa.

A vitamina D pode estar em carnes, mas nunca nos vegetais e frutas. Ela é responsável pelo fortalecimento dos ossos e a falta desta substância pode causar depressão.

Além da importância na manutenção dos níveis do cálcio no sangue e na saúde dos ossos, a vitamina D tem um papel muito importante na maioria das funções metabólicas e também nas funções musculares, cardíacas e neurológicas.

Sua deficiência está relacionada aos riscos de desenvolver diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer e ainda precipitar e aumentar a osteoporose em adultos e causar raquitismo em crianças.


Importante
A quantidade de vitamina D que um adulto precisa varia, de acordo com a idade, de 5 mg a 10 mg.